- Absatzwege für landwirtschaftliche Spezialitäten: Potenziale des Mehrkanalvertriebs (31.01.2005)
- Köche als Kunden: Direktvermarktung landwirtschaftlicher Spezialitäten an die Gastronomie (31.01.2005)
- Vermarktungswege in der Landwirtschaft (21.06.2004)