Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte

OSSENA ist ein gemeinsames Forschungsprojekt der Universitäten Oldenburg und Göttingen, in dem die Möglichkeiten und Grenzen einer nachhaltigen Ernährung ausgelotet werden, die Ressourcenschutz, soziale Gerechtigkeit, wirtschaftliche Stabilität und individuelles Wohlbefinden vereint. Im Mittelpunkt des Moduls Landwirtschaft, für das der Lehrstuhl Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte der Georg-August-Universität Göttingen (Prof. Dr. Achim Spiller) verantwortlich zeichnet, steht die Frage, inwieweit die Unternehmenskultur landwirtschaftlicher Betriebe die Möglichkeiten prägt, in das Segment regionaler und qualitativ hochwertiger Produkte einzusteigen.


Das Forschungsprojekt wird finanziert aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung.