3. Modul: "Ökonomische Bewertung und Kaufverhaltensrelevanz von Tierschutzmaßnahmen" in Göttingen

Vom 17. bis 21. März 2014 fand das dritte Modul zum Themenbereich der Ökonomie in Göttingen statt. Geleitet wurde das Modul von Prof. Dr. Achim Spiller und Prof. Dr Oliver Mußhoff der Universität Göttingen sowie Prof. Dr Ulrich Enneking der Fachhochschule Osnabrück.
Im Rahmen dieses Moduls wurde das Tierwohl aus betriebswirtschaftlicher Sicht untersucht und Kostenrechnungen für einzelne Maßnahmen durchgeführt. Weiterhin wurde Tierwohl als ein aktuell zentraler Punkt des Lebensmittelmarketings diskutiert.
Die DoktorandInnen haben in Gruppen im Vorfeld ein bestimmtes Thema bearbeitet und während des Moduls vorgestellt und diskutiert.